Speisen & Getränke

Aus dem Suppentopp

• Klares Hühnersüppchen

  5,90 €

  mit Fleischstückchen, Eierstich, Gemüse und frischen Kräutern

• Soljanka

  7,40 €

  mit Sahnehäubchen, Zitrone und Toast

• Wildsuppe

  7,40 €

  mit Fleischeinlage, verfeinert mit Waldpilzen

Schlaitzer Hausmannkost

• Hausgemachte Sülze - ein uraltes Rezept

  17,90 €

  dazu Röstkartoffeln, Remoulade oder Essig/Öl und Salat

• Nudeln im "Tontopp"

  15,90 €

  überbacken mit Schinkenstreifen, Tomate, Champignons und Käse

• Tiegelwurst "Tote Oma"

  15,90 €

  dazu Salzkartoffeln und Sauerkraut

• Deftige Kohlroulade

  16,90 €

  dazu Kartoffeln

• Bauernfrühstück - Simones Spezialität

  16,90 €

  Röstkartoffeln mit Eiern und Jagdwurst sowie Gewürzgurke

• Zigeunergulasch - der Stolz des Hauses

  20,90 €

  mit Röstkartoffeln, Paprika, Mais und Gewürzgurke - feurig und lecker -

• Wildgulasch "Diana"

  23,40 €

  mit Kartoffelklößen, Champignons und Rotkohl Wild aus heimischen Wäldern

Geflügel vom Lande

• Hühnerfrikassee

  16,90 €

  mit Reis, Champignons und Kaisergemüse

• Putensteak - zarter geht´s nicht

  19,40 €

  dazu Reis und Salat

• Putengeschnetzeltes - herzhaft

  19,90 €

  mit Rahmchampignons, Reis und Salat

Aus Neptuns Speisekammer

• Forelle "Müllerin Art"

  21,90 €

  mit Petersilienkartoffeln, Zitronenbutter und Salat

• Zanderfilet - in Butter gebraten

  23,90 €

  mit Petersilienkartoffeln, Zitronenbutter und Salat

Mal richtig Schwein haben

• Schnitzel - Wiener Art

  18,90 €

  mit Pommes Frites und Kaisergemüse

• Schnitzel - Hamburger Art

  19,40 €

  mit Spiegelei, Pommes Frites und Kaisergemüse

• Knoblauchsteak - für Genießer ein Muss

  20,90 €

  mit Röstkartoffeln und knackigem Salat

• Holzfällersteak - in rustikaler Senfhülle & gebratenen Zwiebeln

  20,90 €

  dazu Röstkartoffeln und zarte Bohnen

• Schweinesteak

  23,40 €

  mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Buttererbsen

• Schlaitzer Eisbein - das stillt den Hunger

  20,90 €

  mit Salzkartoffeln und Sauerkraut

...oder auch Rind

• Jungrinderleber - zart, gekonnt zubereitet

  19,90 €

  dazu Röstkartoffeln, gebratene Zwiebeln und Salat

• Sauerbraten - unser Geheimrezept

  22,40 €

  mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl

• Rinderroulade - wie aus Großmutter´s Zeiten

  22,90 €

  dazu Salzkartoffeln und Apfelrotkohl

• Rumpsteak - englisch, medium oder durch

  28,90 €

  200 g, mit Röstkartoffeln, Kräuterbutter, gebratene Zwiebeln und Speckbohnen

Ohne Fleisch geht`s auch

• Omelett

  11,90 €

  gefüllt mit Rahmchampignons, dazu Salat

• Nudeltopf (vegetarisch)

  11,90 €

  mit Kaisergemüse und Käse

• verschiedenes Gemüse (Erbsen, Bohnen und Kaisergemüse) mit Sauce Hollandaise (vegetarisch)

  15,90 €

  dazu Petersilienkartoffeln

• Spinat-Knuspermedaillon (vegetarisch)

  16,90 €

  mit Pommes Frites und Salat

• Rote Bete Knuspermedaillon (vegan)

  16,90 €

  mit Pommes Frites und Salat

• Gemüse-Knusperschnitzel (vegan)

  18,90 €

  mit Pommes Frites und Salat

Für die kleinen Feinschmecker

• Große Portion Pommes Frites

  6,90 €

  mit Ketchup oder Mayonnaise

• Eierkuchen

  6,90 €

  mit Apfelmus oder Nutella

• "Rotkäppchen"

  7,90 €

  Nudeln mit Tomatensoße und Jagdwurststückchen

• "Pumuckel"

  12,90 €

  kleines Schnitzel mit Pommes Frites und Salat

Aperitif

• Martini Bianco

  4,60 €

• Gin - Tonic

  6,00 €

• Campari - Orange

  7,00 €

• Andalö Spritz

  7,00 €

  feiner Geschmack nach Sanddorn

• Aperol Spritz

  7,00 €

  auf Wunsch auch alkoholfrei

• Lillet Wild Berry

  7,00 €

  auf Wunsch auch alkoholfrei

• Rotkäppchen Sekt 0,10 l/0,75 l

  4,00 € / 20,90 €

  trocken / halbtrocken / alkoholfrei

Softgetränke

• Mineralwasser Bad Liebenwerda

  3,00 € / 5,90 €

  0,25 l/0,75 l naturell / medium / spritzig

• Coca Cola, Coca Cola Zero

  3,20 € / 4,70 €

  0,2 l/0,5 l

• Fanta

  3,20 € / 4,70 €

  0,2 l/0,5 l

• Sprite

  3,20 € / 4,70 €

  0,2 l/0,5 l

• Spezi

  3,20 € / 4,70 €

  0,2 l/0,5 l

• Bitter Tonic

  3,20 € / 4,70 €

  0,2 l/0,5 l

• Bitter Lemon

  3,20 € / 4,70 €

  0,2 l/0,5 l

• Ginger Ale

  3,20 € / 4,70 €

  0,2 l/0,5 l

• Fläminger Rote Fassbrause

  3,20 € / 4,70 €

  0,2 l/0,5 l

• Malz-Bier

  3,70 €

  0,33 l

• Hausgemachte Limonade

  4,50 €

  0,4 l

Bauer Säfte - Alle Säfte sind auch als Schorle erhältlich.

• Orangensaft

  3,60 € / 4,70 €

  0,2 l/0,5 l

• Kirschsaft

  3,60 € / 4,70 €

  0,2 l/0,5 l

• Tomatensaft

  3,60 € / 4,70 €

  0,2 l/0,5 l

• Apfelsaft

  3,60 € / 4,70 €

  0,2 l/0,5 l

• Bananensaft

  3,60 € / 4,70 €

  0,2 l/0,5 l

Heiße Getränke

• Tasse Kaffee Crema

  3,50 €

• Pott Kaffee Crema

  4,20 €

• Espresso

  3,30 €

• Doppelter Espresso

  4,50 €

• Cappuccino

  4,30 €

• Milchkaffee

  4,30 €

• Latte Macchiato

  4,30 €

• Tasse Kakao

  2,70 €

• Glas Tee

  2,90 €

  Kräuter | Pfefferminz | Kamille | Früchte | Schwarzer Tee | Grüner Tee

• Glas heiße Zitrone

  3,20 €

• *Heißgetränke auch wahlweiße mit Sirup.

  0,20 €

  Karamell | Mandel | Erdbeer

Weißwein

• Handverlesen Cuvée

  6,40 € / 21,90 €

  0,2 l/0,75 l - trocken fruchtig | Weingut Thürkind | Saale Unstrut | Deutschland Handverlesener Cuvée aus Grauburgunder, Kerner und Sauvignon Blanc. Fruchtig, leicht und alltagstauglich mit Aromen von Pfirsich, Ananas und sommerlichen Früchten.

Roséwein

• Handverlesen Cuvée Rosé - Hauswein

  6,40 € / 21,90 €

  0,2 l/0,75 l - trocken fruchtig | Weingut Thürkind | Saale Unstrut | Deutschland Handverlesener Cuvée aus Zweigelt und Portugieser. Frischer, fruchtiger Rosé mit feinem Bukett und Aromen von Himbeeren und Schattenmorellen.

Rotwein

• Handverlesen Cuvée Rot - Hauswein

  6,40 € / 21,90 €

  0,2 l/0,75 l - trocken fruchtig | Weingut Thürkind | Saale Unstrut | Deutschland Handverlesener Cuvée aus Dornfelder und Portugieser. Samtig, kraftvoll und mild mit Kirscharomen, feiner Süße und leicht Kräuterigem, rauchig-süßem Finale.

Heidelbeerwein

• Aus der Dübener Heide

  5,50 € / 14,90 €

  0,2 l/1,0 l - fruchtig-süss, aus handverlesenen Beeren

Weinschorle

• Weißweinschorle

  5,20 €

  0,2 l

• Roséweinschorle

  5,20 €

  0,2 l

• Rotweinschorle

  5,20 €

  0,2 l

Weißwein

• Weißburgunder Qualitätswein

  5,50 € / 22,90 €

  0,2 l/1,0 l - trocken | Vinision | Rheinhessen | Deutschland Elegant mit Birne, Quitte, Melone und feinem nussigen sowie blumigen Noten.

• Grauer Burgunder Qualitätswein

  6,90 € / 22,90 €

  0,2 l/0,75 l - trocken | Weingut Gröhl | Rheinhessen | Deutschland Frisch und saftig. Birne Apfel und Steinfrüchte, mit feiner Würze und angenehmer Säure.

• Grüner Silvaner Qualitätswein

  7,90 € / 26,90 €

  0,2 l/0,75 l - halbtrocken | Weingut Herzer | Saale-Unstrut | Deutschland Ein Klassiker von der Saale – feinfruchtig, elegant mit Kräutern, Mineralität und rassiger Säure.

• Bacchus Qualitätswein

  6,40 € / 21,90 €

  0,2 l/0,75 l - lieblich | Winzervereinigung | Freyburg-Unstrut | Deutschland Hellgelb mit grünen Reflexen – Ein feiner Geschmack von Pfirsich, Honigmelone und Johannisbeere mit feiner Restsüße.

Rotwein

• Blauer Zweigelt

  7,90 € / 26,90 €

  0,2 l/1,0 l - trocken | Winzervereinigung | Freyburg- Unstrut | Deutschland Mild, vollmundig, mit fruchtigen Kirscharomen - Körperreich und Ausdrucksstark.

• Primitivo Salento IGT

  6,40 € / 21,90 €

  0,2 l/1,0 l - trocken | Azienda Agricola Conti Zecca | Apulien | Italien Der Klassiker aus dem Süden – vollmundig, saftig mit roten Früchten, Feinwürzig und harmonisch, weich am Gaumen.

Faßbier

• Krostitzer Premium

  3,20 € / 5,00 €

  0,3 l / 0,5 l

• Edelweissbier Allgäuer Büble

  3,70 € / 5,20 €

  0,3 l / 0,5 l

• Freiberger Radler Naturtrüb

  3,70 € / 5,20 €

  0,3 l / 0,5 l

Flaschenbier

• Radeberger

  5,00 €

  0,5 l

• Krostitzer Schwarzbier

  5,00 €

  0,5 l

• Radeberger alkoholfrei

  3,50 €

  0,33 l

• Edelweissbier Allgäuer Büble alkoholfrei

  5,00 €

  0,5 l

Biermischgetränk

• Diesel

  3,70 € / 5,40 €

  0,3 l / 0,5 l

• Bananenweizen

  5,00 €

  0,5 l

• Colaweizen

  5,00 €

  0,5 l

• Radler alkoholfrei

  4,40 €

  0,5 l

Longdrinks

• Gin - Tonic

  6,00 €

• Cobler (Cola und Weinbrand)

  6,00 €

• Campari-Orange

  7,00 €

• Jack Daniels Cola

  7,00 €

• Bacardi-Cola

  7,00 €

Spirituosen*Alle Spirituosen können sie auch in 4 cl erhalten.

• Ramazotti

  3,40 €

• Jägermeister

  3,20 €

• Becherovka

  3,40 €

• Underberg

  3,40 €

• Kümmerling

  3,20 €

  2 cl

• Nordhäuser Doppelkorn

  2,70 €

• Malteser

  3,40 €

• Obstler Thomas Prinz

  3,40 €

• Absolut Wodka

  3,40 €

• Feigling

  3,00 €

• Goldkrone

  2,70 €

• Asbach Uralt

  3,50 €

• Hennessy

  5,00 €

• Jack Daniels

  3,50 €

• Chivas Regal

  5,00 €

• Heidebrand

  3,40 €

  Kräuterlikör

• Baileys

  3,50 €

• Eierlikör

  3,00 €

• Berliner Luft

  2,40 €

• Kirschlikör

  2,40 €